麵包控的人應該都會知道的名字~吳寶春麥方店,它就是台北有名排隊名店之一,老闆想當然爾就是~吳寶春~

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照片來源&官網

我吃過幾款麵包,吃進嘴裡嚼勁十足,又Q、又彈牙,且嘴裡甘甜留香(不死甜、不死鹹、更沒有箱死人的假奶油香),好吃到讓人一口接一口,而且嘴裡盡是天然食材的味道(我也立志要用天然食材做出美食,我相信美食x美味是可以相乘的),目前我覺得台灣最好吃的麵包就屬寶春麵包了~

他的著作「吳寶春的味覺悸動」中有一句話,被我深深記下『美食美味是上天的恩賜,是禮物,更是我們活著最珍貴的人生體驗』。食物不僅可以供應我們生命之需,更是一種生活態度。吳寶春說『我一定要吃到更多美味,才能激勵源源不絕的美食靈感』,難怪大廚師們多半有幸福肥(誤)是懂得美食的人阿!

 

下列是寶春師的美食體驗名單,先筆記下來,說不定有天有機會可以踏著吳寶春的美食地圖,體驗他的感動!

資料來源:吳寶春的味覺悸動

1. 巴黎普瓦蘭麵包店:法國鄉村麵包 (官網很美)

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2. PAUL(台北很多分店):可頌麵包

地址:台北市仁愛路四段107號(仁愛圓環)

電話:02-2771-3200

營業時間:08:00-22:00

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3. 野上麵包(兩家分店):潘多羅(高價)、長棍 

地址:台北市士林區福國路5號

電話:02-2832-6308

  
4. K2小蝸牛廚房:拖鞋麵包

地址:台中市西屯區文心路二段213號2F(順天經貿大樓)

電話:04-2251-8862

營業時間:

週一至週五 11:30-15:00 17:00-22:00

週六至週日 11:30-22:00

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5. 安徒生麵包店:丹麥麵包、牛奶吐司

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6.哈納可麗餅專賣店:香蕉巧克力可麗餅

地址:7, rue de la Poissonnerie 22100, Dinan

 

7. 亞森洋菓子:德國布丁(65元)、北海道半熟乳酪

地址:台中大墩19街203-1號

電話:04-2310-3865

營業時間:週一週六 12:00-21:00

 

8. Laduree:法國巴黎荔枝馬卡龍

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9. Coffee Sweet:淺焙咖啡

地址 :台北市中山北路一段33巷20弄3號1樓

電話:02-2521-0631

營業時間:

週一至週五9:30-18:30

週六 15:30-18:30

 

10. BAFA:涼拿鐵

地址 :台中市西屯區惠來路ㄧ段161號

電話:04-2251-7701

 

11. 一蘭拉麵

 

12. 讚歧烏龍麵

番丁讚歧烏龍麵(每碗烏龍麵300~600日圓)

地址:日本香川高松市番町四丁目14之26

 

土三寒六讚歧烏龍麵

地址:台北市大安區復興南路一段126巷6號

電話:02-2775-4611

 

13. Moe 燃 炭火燒肉:和牛、泡菜、烤肉沾醬、湯泡飯

地址:台北市大安區光復南路116巷24號

電話:02-2731-1750

營業時間:17:00-23:00

 

14. 沒有招牌的台中雜炊:1人2000元

地址:台中大英街106號

電話:04-2475-3045

 

15. 史大華麻辣精緻鴛鴦鍋(瑪哪麻辣鍋):很貴

 

16. 布列塔尼有新鮮肥美價格便宜的牡蠣,布瓦亞爾牡蠣養殖場

 

17. 齊貝隆小鎮:法國橄欖油沙丁魚罐頭

 

18. 臭豆腐

高雄香味海產粥、脆皮臭豆腐

地址:高雄市七賢一路23號(靠近建國路)

電話:07-2255-302

營業時間:16:00-24:00

梁婆婆臭豆腐

地點:

台中市美村路一段312號

台中市東興路三段187號

台中市美村路一段312號

台中市東興路三段187號

電話:04-2305-1198

營業時間:

週一 16:00-24:00

週三週日 16:00-24:00

 

19. 瑞字號旗魚黑輪(總店):炸旗魚黑輪(10元/枝)

地址:屏東縣東港鎮延平路256號

電話:08-8332-648

PS.東港可吃烤魷魚.冰綠豆蒜.米苔目

 

20. 台南手工黑糖&冬山鄉手工煙燻桂圓乾

 

21. 麻油腰花

台北遼寧夜市麻油腰子:遼寧靠近朱崙街口,沒店名,招牌上有個正字標記,旁邊是賣北海道活魷魚

施家麻油腰花

地址:台北市信義區松山路540巷538-2號

電話:02-2728-5112

營業時間:11:00–23:30

 

22. 錦福喜餅(多分店):白雪酥

地址:高雄市小港區二苓路253號

電話:07-801-3709/801-7129/803-4378

 

23.黎明老店:紅龜粿

地址:屏東鄉內埔鄉黎明村黎東路290號

電話:08-770-1033

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